La carne para un cocido tradicional

El cocido es un plato reconfortante que invita a la unión familiar. La carne ideal para este plato debe ser rica en sabor y textura. Recomendamos cortes como:

• Morcillo: su carne gelatinosa y suave se deshace en la boca, aportando una textura única al cocido.
• Pecho: con su grasa entreverada, ofrece jugosidad y un sabor profundo que enriquece el caldo.
• Falda: es una opción económica que, tras una cocción lenta, se vuelve tierna y sabrosa.
• Huesos de tuétano: imprescindibles para un caldo con cuerpo y un sabor inigualable.

En nuestra carnicería, encontrarás estos cortes y más, siempre frescos y de la mejor calidad.

¡Prepara un cocido que será el protagonista de tu mesa!