Explorando los cortes de carne de vacuno.

La carne de vacuno es apreciada por su sabor y versatilidad en la cocina. Cada corte ofrece una experiencia única, desde la textura hasta el sabor. Aquí destacamos algunos de los cortes más populares:

• Solomillo: conocido por su terneza, es ideal para asar o para una cena elegante.
• Chuletón: con su equilibrio perfecto de carne y grasa, es perfecto para los amantes de un buen asado.
• Costillas: jugosas y sabrosas, son ideales para barbacoas y cocciones lentas.
• Falda: aunque menos tierna, su sabor intenso la hace perfecta para guisos y estofados.
• Aguja: versátil y económica, es excelente para platos diarios como bistecs y carne en tiras.

Cada corte es un mundo por descubrir, y en nuestra carnicería, te ayudamos a explorarlos todos.

¡Ven y encuentra tu favorito!